阿卜杜萨拉木·阿不力克木:“比赛标准+家传技艺”,烤好每一串肉!

2021年09月20日 23:27   来源:天山网原创

  阿卜杜萨拉木·阿不力克木是新疆洛浦县中等职业学校一年级新生。因为早已向开店的父亲学会了烤肉技艺,所以他在选拔中脱颖而出,晋级了大赛。现在,他正努力练习将“考试标准”和“家传手艺”完美结合,争取烤出一串重量在40到50克、色香味俱佳的烤肉,赢得评委青睐。

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